中國國家主席習近平近期宣佈「制止餐飲浪費行為」，隨後就有消息指出大胃王、吃播平台遭封鎖，甚至有餐廳開始實行各種「節省食物」的措施，其中有餐廳規定食客點餐前先量體重，如今還有餐廳規定食客用餐完畢必須拿回來秤重，一旦吃剩的食物超過規定重量就要被罰錢。
根據《中國新聞網》報導，湖南省長沙市有一家機關內的食堂日前推出新規定，食客完餐後必須把餐盤拿到回收處秤重，一旦盤中剩菜的重量超過125公克，就會被扣除1元人民幣 (台幣約4.2元)。餐廳指出，每份餐點的標準是2葷菜 (130克)、1素菜 (110克)、200克米飯以及一碗例湯，食客可以事先調整份量，但一旦開吃，如果有吃剩的食材就必須被罰款。
除了規定吃剩食物會被罰款外，這家餐廳還會把剩下的白菜、高麗菜等拿去製作成醃漬菜乾來當配菜，完全響應節儉飲食的政策。
小古月：中國真的這麼缺糧食？
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