台湾最有名的除了是夜市以外,另一个就是吃到饱餐厅,客人只需要花一笔钱就能在限定的时间内无限享用各种餐点,但吃到饱还有一个问题就是,客人往往会因为贪心拿太多食材,结果在离开之后桌面上会出现一堆没动过的食材,那这个时候店家会怎么处理呢?最近就有网友在Dcard询问,客人完全没碰过的食材究竟会全部丢掉还是重新出餐给下一组客人?贴文曝光后马上引起讨论。
在某家连锁吃到饱打工的原PO在Dcard贴文表示,他经常遇到客人点很多但最后却没吃完的状况,「每次收桌的时候看到桌上有好几盘食材连动都没动过,就觉得很浪费」,他表示自己当下有想过,如果这些食材没被碰过那应该可以重新出餐,「但后来想想,这个所谓的『没有碰到』也只是客人自己在讲的而已,就算你手和筷子没碰到,可是很有可能你的口水跟鼻息已经碰到了,这样的食材是不能够送给下一桌的客人的。」
原PO随后也好奇询问,「听说有些比较小的火锅店会回收鸡蛋跟肉片,甚至塑胶免洗杯,大家有听过这样的真实案例吗?」没想到原PO这样的疑问瞬间引发热议,有相关打工经验的网友表示,「我是在烧烤吃到饱打工,每次遇到客人说菜单上都要来一份心里都会翻个白眼想说你绝对吃不完,然后会默默帮他配上我们搭配的基本盘,客人吃不完的肉品我们一律都进厨余桶」、「做火锅店快两年,上过客人桌子的食材通通丢厨余桶,只有鸡蛋会自己留下来带回家」、「我们店长教的,自己都不能接受的东西,就不要给客人」。
TEEPR小古月:最重要的还是大家不要贪心拿太多食材,因为吃不完真的很浪费。
最后一起来看看吃货界正妹贝拉的专访《一天「进帐百万」果断放弃!贝拉曝「吃货伙食费」不是一般人能负担》,想知道她多能吃,一定要点开我们#网人365的影片啦:
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