快要过年了，想必大家冰箱里有剩菜一定会很苦恼吧！害怕出远门回家会坏掉，如果你家没有密封盒的话，就来学学如何将夹链袋完全密封吧，超级简单！
推特上有网友分享了将夹链袋密封的方法，只要把夹链袋关到剩下一个小孔，然后泡到水里，只要靠着水压就可以把袋子里面的空气挤出来，就可以变成完全真空的袋子了哦！
如果夹链袋变成真空，食物就可以保存比较久的时间，而且食物兵到冷冻库里面之前先把空气挤出来，也可以避免食物冻伤 (干燥变色。) 网友们也纷纷分享了其他夹链袋的妙用。
「据说食物放进冷冻库时，尽量挤压出袋中空气也是防止食材冻伤（会干燥变色）的技巧。」
「大学时代自己住时有试过这方法。而且解冻肉或鱼的时候，利用这个方法泡水也能更快更美味解冻。」
「也可以应用在低温调理上。在夹链袋里放鸡里肌肉、酱油、味醂等，弄成真空紧闭。丢进80度左右的热水中，放置一段时间就完成。」
市长：生活小知识，还不快学起来！
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