說到日本最具有代表性的在地美食,你們會想到什麼呢?壽司、大阪燒、煎餃?日本的網路社群上流傳著一種據說是目前歷史上有記載以來「人類最懶惰的煎餃烹調法」,是不是很好奇呢?
這個方法是由日本網友「胡桃@silver_egg_77」在推特上面公開的,居然意外引起了許多網友們的注意和討論,他表示最近因為天氣太冷了,不只活動力下降之外,更是失去了做很多事情的力氣和能力,根本不想要從被窩裡面出來啊~~更何況是自己包餃子?
於是他發明了這個方法,非常簡單大家也可以照著做喔!
首先先把餃子皮大量平均地放進平底鍋裡面。
接著把豬肉混合蔬菜的內餡全部鋪上去,整個all in!
最後再蓋上滿滿的另一層餃子皮,就OK啦!
記得要上下換面煎,煎好了之後,再切成一塊一塊的就OK啦~雖然不是一般餃子的形狀,但有吃到餃子皮、有吃到內餡,形狀……應該就相對沒那麼重要了吧?
這樣所謂的「懶人煎餃法」引來了許多日本地方也懶得在寒冬煮飯的人們,大家也紛紛Po出了自己的作品。
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