不知道大家有沒有用蒸蛋拌過白飯、稀飯,雖然拌出來的賣像超差,可是超級好吃!鹹鹹蒸蛋加上有點微甜的米飯真的超搭。不過如果突然想吃蒸蛋拌飯但又很懶惰怎麼辦?大家應該都知道前陣子風靡各國的懶人電鍋料理番茄飯吧?今天就要來跟大家介紹新款懶人電鍋料理:蒸蛋飯!
蒸蛋飯的作法超級簡單,就算是廚藝0的人也輕鬆做出來。《SoraKitchen》的佐藤先生,也親自為大家示範這道料理的做法。簡單到步驟總共只有兩個。
要準備的材料有:4顆蛋、米
1. 首先打4顆蛋加入適量的水,然後倒進洗好的米裡面。
(記得蛋要蓋過米,如果想多吃點也可以多用一些蛋。)
2. 按下開關
這次佐藤先生設定的是快速烹飪,所以大概要等30分鐘。
時間到了之後打開來,就會發現一鍋顏色超漂亮的蒸蛋飯!賣像看起來超好,不像自己拌的那樣全部都碎掉了。
金黃色的蒸蛋飯看起來超好吃,而且感覺吃下去會有湯汁。
切開來的樣子也是感覺超嫩的,不會過老的那種蒸蛋。
飯在碗裡的樣子感覺好像某種派?就就放到碗裡也沒有變形,超堅固,不過中間卻又看起來很嫩。
有點類似披薩餅皮的感覺?
接著最讓人期待的試吃時間終於來了,究竟這道0廚藝也能做的蒸蛋飯味道究竟如何呢?
結果!!!
超級失敗!!!因為裡面的米根本就還沒有熟,只有雞蛋熟了而已。(還沒熟的米變成堅硬的底層)不過佐藤先生也不氣餒「可能水放太少了,下次多放點試試看。」
市長:果然有些事情還是不能偷吃步……
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