茶膳还可以这样吃？「吃茶趣」传统中吃出新创意 夏季茶膳大逆袭！

炎热夏季，总是让人满身大汗、黏腻，只想赶快躲进冷气房，不少人也因此食欲不佳，于是清爽无负担的食物就成为夏日餐桌上的新宠儿！天仁茗茶旗下餐厅「吃茶趣」今夏迈入新篇章，推出新品「红茶宴」与「蔬茗馔」两套季节茶膳，不论是荤食还是素食，都能满足您挑剔的嘴，让您夏日也能吃得开胃、吃得爽口！

红玉嫩鸡 – 微辣开胃好滋味

俗话说「无鸡不成宴」，受欢迎的鸡肉料理是吃茶趣的强项！「红茶宴」套膳的主菜红玉嫩鸡，使用主厨严选鲜嫩去骨鸡腿肉，以蠔油、磨碎的奥勒冈叶等辛香料醃制后蒸煮，上桌前淋上秘方调制的酱汁，红玉红茶汤为基底搭配花椒、蒜、洋葱末、红葱头等提味，独特的微辣口感配上鲜嫩鸡肉，不油不腻，是吃茶趣的人气首选！

美人五色时蔬 – 全素清爽零负担

现代人追求健康，也会开始以吃素当成一种养生方式，而素食餐的选择也越来越多样。吃茶趣这次推出「蔬茗馔」全素套膳，主打简单、自然素食主义，主菜美人五色时蔬，精选十多种健康菜色，紫山药、红心地瓜、南瓜、青花菜、红萝卜等精心蒸煮，并选用东方美人茶油与多种菇类，以姜、麻油黄金比例调配成酱汁，料多澎湃有饱足感又无负担，相约朋友今天就来养生一下！

天庐百乐冰茶 – 季节茶饮

除了主食，吃茶趣也推出季节性茶饮，精选庐山轻焙乌龙茶，搭配百香果跟芭乐，还有那画龙点睛的酸莓果露，酸甜滋味更加分！