隨著珍珠奶茶在日本掀起一股風潮,如今當地已陸續推出許多跟珍奶相關的商品,其中包括很多獵奇的食物,例如用珍奶來煮飯、珍奶鮭魚丼飯等等,這些將珍奶融入到當地美食中的創意手法還真的是讓人大開眼界。最近日本全國連鎖店「口福堂」就推出了夏季限定的「珍奶水饅頭」(タピオカミルクティー水まんじゅう),把當地夏天的定番和菓子跟台灣珍奶結合,這樣一來又創造了一個新的珍奶口味!
水饅頭其實是菓子的一種,它使用了葛粉讓外觀呈現半透明,因此可被稱為「葛饅頭」。
水饅頭同時也是屬於夏季的生菓子。
由「口福堂」推出的「珍珠水饅頭」共分為兩種,包括「珍珠奶茶水饅頭」以及「珍珠水果水饅頭」。
首先來看看這款「珍珠奶茶水饅頭」,從表面上就可以看到熟悉的珍珠外觀,外皮是奶茶口味、白色內餡則是香甜牛奶口味。
當你一口吃下去時還可以感受到珍珠的彈牙口感。
另外一款則是「珍珠水果水饅頭」,裡面除了有珍珠以外,還包含了芒果、草莓、以及彈珠汽水口味的果凍切塊。
這款看起來晶瑩剔透的水饅頭裡面的珍珠是綠色的,而白色內陷則一樣是牛奶口味。
無論是外觀還是內陷,相信這樣的搭配確實又會引起珍奶愛好者的搶購了吧!
TEEPR小古月:這個看起來好好吃!!!
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