近年來因為環保意識高漲，許多國際連鎖企業都實現了社會責任，主動表示旗下品牌店面將全面改用環保材質的物品，像是麥當勞現在沒有紅白吸管了一樣，前陣子也有地方的超市開始不用垃圾袋，而選擇使用香蕉葉做為替代品，這些行為都是為了要減少塑膠垃圾的量。最近日本的一間連鎖餐飲也宣布正式加入了這一次的環保戰局，那就是和民 (Watami) 。
和民在日本算得上是非常大的連鎖企業，旗下又以居酒屋最為知名，這些年來營運中所製造出來的吸管垃圾也非常驚人，不過日前他們宣將全面改用環保材質的吸管，但卻不是麥當勞用的紙吸管，你們看得出來這是用什麼做的嗎？
居然是用竹子做的！和民負責人表示他們把這種吸管稱之為「tah-kay」，是使用了竹纖維所製造而成的東西，在使用後可以在幾個月之內完全被大自然所分解，對於人體也沒有任何危險，就算不小心吃到也沒關係 (像小編這種很喜歡啃吸管的人) 。不過為什麼會選擇使用柱子呢？其實另一個原因也是很重要的，雖然茂密的竹林非常美，但是過多的竹子已經造成了日本部分區域的其他植物照射不到陽光，另外因為它們的根比較淺，容易破壞土壤，在地震或是大雨之後讓地區增加土石流的風險。這樣看來把竹子做成吸管的這個動作其實是一舉兩得的，在環保的同時又改善了環境的問題呢！
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TEEPR水晶海豚：差不多也該是去買環保吸管的時間了！
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