現在因為各種品種改良的關係，所以水果都會出現新的形狀、外觀或味道，完全顛覆大家的認知。一直以來台灣都有著「香蕉王國」的美譽，大家對香蕉外觀的印象通常就是綠色或黃色的外皮，但你有看過「藍色」外皮的香蕉嗎？
據悉在亞洲部分地區以及澳洲、夏威夷等地方有一種香蕉非常特殊，這種香蕉叫做「爪哇藍蕉」 (Blue Java banana) ，顧名思義就是這種香蕉在還沒成熟時會有著藍色的外皮，非常特別，而且這樣獨特的外觀還不是透過基因改造，而是純天然的。更酷的是，爪哇藍蕉是耐寒的香蕉，可以生長在攝氏零下7度的地方，也能抵抗強風，另外它還有非常特殊的口感和味道。
在夏威夷，大家稱呼爪哇藍蕉為「冰淇淋香蕉」，因為這種香蕉吃起來口感和冰淇淋非常類似，更帶有著香草的味道，比常見的香蕉更加綿密、香甜，所以也被稱做「香蕉屆的哈根達斯」；除了可以直接食用之外，也可以加到冰沙內，或是拿來燒烤用，國外也有不少YouTuber開箱試吃爪哇藍蕉，每個人都讚嘆非常好吃喔！
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TEEPR吃不胖編：聽說放軟後冷凍來吃更好吃，想吃啊啊啊！
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