日本推適合夏天吃的「藍色巧克力」　超獵奇「辣嘴口味」咬開還有大海！

平常在吃巧克力時，最常見的應該就是黑巧克力和白巧克力了，另外可能就是有著粉紅色外表的草莓巧克力或是綠色外表的抹茶巧克力等等，但你有看過藍色外觀，而且還有著特殊口味的巧克力嗎？最近日本抹茶甜點專賣店「丸七製茶」就推出了一款特別的巧克力，讓人非常想嘗鮮一下。

雖然說是抹茶甜點專賣店，但這次的產品可以說是和抹茶完全沒有關係，因為他們推出的是主打超適合夏天食用的「夏チョコ『青い三胡椒』」，沒錯，即使看不懂整串日文也看得懂關鍵漢字「胡椒」，而且更重要的是，這個巧克力整塊都是藍色的！看起來真的就有種清涼感覺。

這款巧克力是他們獨家研發出來的稀有藍巧克力，這顏色是用了蝶豆花特別調和出來，而且故意做成不平滑的粗糙表面，看起來有點像是路面磁磚的感覺，背面則是可以明顯看到加入巧克力裡的紅、白、黑 3 種胡椒，另外裡面還添加了少許的天然鹽，據悉吃起來真的很清爽，還帶點胡椒香氣，店家也特別推薦，一定要放進去冰箱裡，冰冰涼涼的狀態下才是最好吃的。

不過其實藍色巧克力不是首次在市面上推出，過去法國昂熱的巧克力品牌「Quernons d’ardoise」也曾推出過藍色巧克力，因為當地以藍色而聞名，才會讓該品牌有這樣的靈感，裡面則是包裹著杏仁榛果焦糖醬，讓不少人咬了一口直呼是可以「感受到法式熱吻」的驚人巧克力，不過原本的顏色和外觀不說的話，看起來還有點像橡皮擦或肥皂呢！

其實在家用天然色素也可以做出其他顏色的巧克力：

TEEPR吃不胖編：有點想吃吃看耶，而且是我喜歡的藍色！